Новости рецептов

Рецепт

Приготовить тесто для пиццы. Раскатать в тонкий пласт примерно 0,5 см. Предварительно разогреть духовку до 230 & deg; С. Тем временем перцы нарезать кубиками, предварительно очистив от семян и перегородок. Лук нарезать полукольцами. Моццареллу кубиками.
Разогреть сковороду, добавить 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить лук и перцы.
Выбрав форму для пиццы, немного смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Аккуратно перенести тесто, распределить по форме и проколоть в нескольких местах вилкой. Желательно оставить небольшой бортик из теста по краю формы. Разложить тушеные овощи, сверху покрыть кубиками моцареллы, посыпать перцем с солью, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать пиццу 15-20 мин.

Рецепт пиццы по-неаполитанские.

Второй рецепт пиццы:

Состав:

Перец болгарский (красный) & mdash; 1 штука;
Перец болгарский (желтый) & mdash; 1 штука;
Перец болгарский (зеленый) & mdash; 1 штука;
Лук & mdash; 2 штуки (размер чуть больше среднего)
Моццарелла & mdash; 350 грамм;
Масло оливковое & mdash; 4 столовые ложки;
Черный перец & mdash; на кончике ножа
Соль & mdash; маленькая щепотка.